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變色砂糖桔引爆朋友圈 農產品急需追溯來護航

發布時間:2017-04-20 17:09:36
來源:生活日報綜合

砂糖桔成了“變色龍”?近日,一段關于砂糖桔“掉色”的視頻在朋友圈流傳,視頻中的人摸了砂糖桔后手指就變紅了,這種顏色看上去不是桔子本身自然的顏色,而像是后期添加的。

  中國食品網訊 砂糖桔成了“變色龍”?近日,一段關于砂糖桔“掉色”的視頻在朋友圈流傳,視頻中的人摸了砂糖桔后手指就變紅了,這種顏色看上去不是桔子本身自然的顏色,而像是后期添加的。專家提醒,購買砂糖桔時如不放心,可先用手摩擦一下桔子外皮,通過是否掉色來判斷其有沒有染色。

  作為食品網小編看到這樣的新聞是非常的藍瘦香菇,因為小編從小就特別愛吃砂糖桔,只要見到路邊有賣砂糖桔的,一定會順手買上一兜兒。

  “整容果蔬”其實并不是什么新鮮事兒,打蠟蘋果前一段時間就曾經引爆過朋友圈,事實上,國家是允許在水果表面做打蠟保鮮處理的。蘋果表皮本身就含蠟,是一種脂類成分,可防外界微生物入侵,而加工中的食用蠟,主要成分是純天然的蟲膠和巴西棕櫚蠟,兩種都是可食用的,對身體并無害處。但許多無良商家為節約成本,用工業蠟代替食用蠟。工業蠟中含汞、鉛,可能會給人體帶來危害。此外還有催熟香蕉,由于香蕉要長途運輸,必須采摘青果,而從樹上砍下來的成串香蕉很難自熟,如果不使用乙烯利,大部分香蕉就會腐爛。所以香蕉正常催熟不會產生對人體有害的物質,而超量使用則有害人體健康。

  作為普通消費者,我們是很難辨別這些水果上的化學用品是否有害,或者說是否超標,因此小編認為農產品建立食品追溯系統來為消費者傳遞這些信息是非常有必要的,卓奇信息總經理符春彥先生說:建立追溯最根本的目的是保障消費者的知情權。讓消費者真正了解到產品信息,才能夠買的放心。

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